пятница, 13 июня 2014 г.

Лук и его лечебные свойства


Лук репчатый


Лук и его лечебные свойства
Если вы привыкли кушать много овощей, то наверняка вы их комбинируете для разнообразия. 

Но как минимум один овощ в ваших блюдах остается неизменным. Ну или по крайней мере таковым должен оставаться....

Речь конечно же идет о луке репчачтом, белом или золотистом, а в летнее время зеленым. Без него и салат на вкус безвкусный, и тушеные овощи не те...

Мы каждый день сталкиваемся на кухне с этим продуктом, употребляем его в пищу, и  но что мы знаем о его целебных свойствах, помимо противопростудных...


Лечебные свойства лука:

А знаете ли вы, что лук можно употреблять не только в резаном виде, но и делать из него сок, который рекомендуется выпивать при кишечных расстройствах, и заболеваниях, особенно при воспалительных процессах. Для того, чтобы помочь своему кишечнику   выпивайте  одну чайную ложку сока лукового перед едой 3 - 4  раза в день.

  • Луковый сок также рекомендуется выпивать при заболеваниях печени;
  • При лечении атеросклероза, постоянное употребление лука выводит из организма плохой холестерин в крови, укрепляет стенки сосудов;
  • Регулярное употребление лука снижает риск онкозаболеваний;
  • Укрепляет иммунную систему;
  • При бронхо-легочных заболеваниях, особенно в восстановительный период после пневмонии, бронхита, рекомендуется сок из лука репчатого смешанного с медом;
  • Незаменимый продукт при гельминтозе, как при лечении так и профилактики. О том каким образом делать настои из репчатого лука, каким образом провести для себя антипаразитарную программу в домашних условиях , читайте ЗДЕСЬ
Еще более подробно о репчатом луке вы можете узнать из короткой передачи Елены Малышевой "Жить здорово"



В составе лука репчатого – 12 аминокислот незаменимых. В процентном соотношении самое большое количество занимает триптофан – 5%. Самое маленькое – гистидин. Его в луке – 0,01 г (1%). Заменимых аминокислот в репчатом луке восемь.
Богат лук и витаминами. В нем есть витамины E и C. Большой ряд витаминов группы B. Это и тиамин, и рибофлавин. На пиридоксин приходится целых 6%, а 2% на пантотеновую кислоту. Большой выбор в луке репчатом макро и микро элементов.
состав репчатого лука


Комментариев нет:

Отправить комментарий